Bir kurabiye, bir limonata tarifi derken bugün de hafif ama lezzetli bir salata tarifi vermek istiyorum. Uzun söze gerek yok...İşte size sevgili kuzenim Aylin'in Tel Şeyriye Salatası...
Malzemeler;
* 1 parça tavuk göğüs eti
* 2 bardak tel şehriye
* 1 demet dereotu
* 1 demet taze soğan
* 3 adet limon
Yapılışı;
* iki bardak tel şehriye tereyağında hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.
* İçine haşlanmış tevuk suyundan iki bardak konularak pişirilir.
* Derince bir kabın içine lif lif yapılmış tavuk göğüsü, ince kıyılmış dereotu, taze soğan, limon, tuz ve zeytin yağ konularak karıştırılır.
* Tüm bu karışım kavrulmuş olan şehriyelere güzelce yedirilerek karıştırılır.
Tüm misafirlerinizin beğenisi garantidir.
Afiyet Bal şeker olsun...
Yemek Keyfiniz Daim Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder